主料:
鲈鱼，
1条
辅料:
葱，
1段，
盐适量，
料酒适量，
蒸鱼豉油，
1勺，
生姜适量，
食用油，
1勺清蒸鲈鱼的做法步骤
1.鲈鱼洗干净划几刀方便入味。
2.给鱼肚里塞上姜片和大葱
3.表面抹上食盐，倒上料酒腌制十分钟
4.在蒸锅里中火蒸十分钟出锅。
5.倒掉盘中的汁液，铺上切好的葱丝。
6.把油加热浇到葱丝上爆香，再浇上鱼豉油。大功告成！
小窍门&温馨提示
蒸鱼时火候不要太大。
TAGS：
家常菜 海鲜 午餐 晚餐 鲈鱼
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